Confira alguns projetos realizados pela LABM:
| Parceria | Projetos |
|---|---|
| ABNT | Associação Brasileira de Normas Técnicas - Comissão da Aguardente de Cana (trabalho interinstitucional voluntário) |
| CEFET- FAPEMIG | Desenvolvimento de desidratador de hortaliças com energia de microondas |
| CNPq - UFMG | Montagem e operação de um sistema contínuo de fermentação alcoólica |
| Avanços na Tecnologia de Fermentação Alcoólica Contínua | |
| FAPEMIG-UFMG | Fermentação alcoólica com duplo sistema de reciclagem celular |
| INMETRO | Análises de cachaça (comparação interlaboratorial de metodologias e resultados) |
| PRUNER | Estudo de processo-piloto para tratamento dos resíduos da produção de dicloroetileno. |
| RHAE - CNPq | Isolamento e caracterização de princípios ativos em própolis e produtos de própolis. |
| Programa de desenvolvimento tecnológico da apitoxina nacional | |
| RMTC | Tecnologia da Cachaça (Rede Mineira de Tecnologia da Cachaça) |
| SEBRAE - SindBebidas | LIVRO: Tecnologia da cachaça de Alambique (co-autoria) |
| SERVAS – IMA | Projeto VITASOPA |
| TESIAP | Recertificação de combustíveis (conformidade às exigências legais) e monitoramento da contaminação do solo e da água de postos de combustíveis.. |
| Equipamento separador de água e óleo para efluentes líquidos de postos de gasolina | |
| Kit para análise da eficiência de separação do óleo das águas residuárias de postos de gasolina | |
| UFMG | Tecnologia da cachaça (Projetos de pesquisa) |
| UNI-BH | Desenvolvimento de aguardentes de frutas |